Вопрос еще актуален?

Нет. Причину выяснил. Собака зарылась в glusterfs. Он тоже хочет быть NFS-сервером. Причем, последние (3.1.х) версии, хотят им быть гораздо более сильно чем  3.0.х. Соответственно имеется небольшая драчка за этот протокол. Отключить NFS на glusterfs непонятно как. Возможно, вообще никак.
В результате на двух серверах (RFR-13) поднят glusterfs-сервер, они друг друга прекрасно и по NFS видят. А вот на одном (RFR-12) только glusterfs-клиент. И там NFS становится враскоряку и бьет 521-ю неопознанную ошибку.
Решение - роздал те каталоги, что раньше раздавал по NFS через glusterfs (они чисто служебные, для админских нужд заводились) и на том успокоился.

А именно дано:
1. Сервер под управлением RFR-12.  (Назовем его S12)
2. 2 сервера под управлением RFR13 (Назовем их S13-1 и S13-2).
3. Эти сервера имеют друг на дружку полный доступ. То есть: $IPT A INPUT -s XXX -j ACEPT
4. Между серверами организованы NFS-шары.
5. Всё прекрасно работало до последнего четверга.
И вот, в  один прекрасный момент S12 перестал видеть NFS-шару c S13-1. При этом видит аналогичную шару с S13-2.  Сервер S13-2 прекрасно видит эту пропавшую шару c S13-1.
При попытке монтирования NFS-шары сервера S13-1 с S12 в лог сервера S13-1 валится от mountd стандартное некриминальное сообщение о получении аутентификационного запроса от сервера S12. Но на самом S12 полный отбой с сообщением об неизвестной ошибке 521.

Гуглил эту ошибку, корректировал по нагугленному /etc/export на S13-1, или ставил разные ключи монтирования на S12, но - как мертвому припарки. Никакого эффекта. И это при том, что другой сервер (S13-2) пропавшую шару видит. А проблемный S12 видит полностью аналогичную шару на S13-2.

Подскажите, где и что подписать в конфиге, чтобы более полный лог от NFS получить?