консоль не будет занята, т.к. символ & в конце строки означает, что задание будет выполняться в фоне. После этого

wget file2

Кроме того, всегда (или почти всегда) в консоли действует горячая клавиша Ctrl+Z, которая отправляет текущий процесс в фон и приостанавливает. Чтобы его оттуда вернуть существует команда "fg" и команда "bg", которая просто продолжает процесс в фоне, оставляя консоль свободной. Посмотреть список фоновых процессов в текщей консоли можно командой "jobs".

как одной строкой заставить linux выполнить две команды одновременно
например нужно скачать два файла на так что бы они качались одновременно а не по очереди (wget file1 ; wget file2)

как вернуться с wget (или любой другой команды) в консоль (для набора новой команды) не прерывая скачки а потом обратно в программу что бы посмотреть состояния процесса?