Есть возможность добавить пакет gnome-globalmenu в репозитории russianfedora.
Но присутствуют пара нюансов:
1. Версия для GNOME3 ещё на стадии альфы, хотя работает.
2. Сам я не пользуюсь гномом, поэтому тестировать не могу.
Отсюда вопрос: нужно ли это кому-нибудь ещё (один человек уже есть)?

Дополнительный опыт в опакечивании.