последний пункт подразумевает установку системы на свободное место на диске, я всегда выбираю его при установке Сабы, но правда заблаговременно делаю сторонними прогами загрузившись с любого ливСД, но лучше PMagic или GParted
  первый пункт в Сабе, это выбор всего диска или дисков с затиранием, второй пункт , только замена Линуксовых разделов,  а третий пункт только для пустого места на диске, т.е разделов ваще не должно быть, обычно просто от виндового раздела отъедаю место и просто его оставляю пустым, установка сама все сделает и оставит винду на месте