Заказы принимают в TIFF и PDF. Есть истории успеха о вёрстке в Scribus.

Отвечу как верстальщик. Естественно основной формат psd. Иногда cdr и ai - но я от таких отказываюсь. Как правило в CorelDrow  почему то дизы не озадачиваются реальными размерами макета, а мне дополнительные напряги. Лично я б в гимповом формате с удовольствием принял. Единственное, что мне там не хватает группировки. А так сколько сайтов я не делал ни разу не попадалось ни чего, чего нельзя или хотябы трудно реализовать в GIMP. Если вы реально сами можете и верстать (на хорошем уровне) то заказчик вообще все равно в чем вы будете рисовать.

А вообще. Не стоит мешать две этих специальности. То что вы умеете верстать - это хорошо. Значит, надеюсь, будете оформлять макеты так, чтоб с этим макетом было удобно работать верстальщику. К сожалению макеты с порядком в структуре большая редкость...  А если профессиональным дизайнером - тогда, как не прискорбно, изначально Photoshop.

HellTommy, а что вам мешает стать первым освоившим GIMP и Inkscape? Тем более скорее всего вы сами будете работать со своими макетами. Но... Чтобы рисовать нужен талант, просто заучить трюки не получиться. Заказчик будет требовать от вас не шаблонного исполнения, а чего нибудь индивидуального и стильного.