Это замечательно, но я хочу иметь федору с ХОРОШИМ дефолтным DE на большом компе с широкоэкранным монитором. Мне не нужны конского размера кнопки и широченные скроллбары, в которые "удобно попадать пальцем".

Не, ты не прав. Этот форк - всего лишь форк маленького элемента Gnome-3 - gnome-shell. Запускать гном-шелл, а потом доводить до такого состояния расширениями не разумно.
Пусть будет этот Cinnamon, он не мешает. Для редких индивидуумов, которые хотят именно такой вид.
Кому надо хоть немного по-другому, будут использовать Гном-шелл + расширения.
Cinnamon постепенно сам и сдохнет, или уйдёт в маргинес.

Cinnamon 1.2

Выпущена версия 1.2 проекта Cinnamon – развиваемого разработчиками Linux Mint форка GNOME Shell. Клемент Лефевр [Clement Lefebvre] объявил, что API и настольный интерфейс Cinnamon уже являются полностью стабильными.

Среди улучшений Cinnamon 1.2 – конфигуратор «Cinnamon Settings», обеспечивающий, например, установку формата отображения даты для апплета Календарь, изменение темы оформления, а также настройку новейших апплетов, добавленных в Cinnamon 1.2: Accessibility, Recent Documents, Removable Drives, Trash и XRandR monitor control. Апплеты – усовершентсвованная форма дополнений по сравнению с настольными расширениями GNOME 3; по замыслу разработчиков, все компоненты панели должны быть апплетами.

Пользователь имеет выбор между тремя шаблонами оформления рабочего стола – Traditional, Flipped, Classic. Значительно усовершенствовано главное меню. Задействован Muffin, новый композитный оконный менеджер, форк оконного менеджера Mutter. Cinnamon более не совместим с темами оформления GNOME 3 Shell, но в наличии имеется много собственных тем.

Исходный код и инструкции по установке Cinnamon для Linux Mint 12, Ubuntu 11.10, Fedora 16, openSUSE 12.1, Arch Linux и Gentoo доступны на странице загрузки проекта.

Подробности здесь.
Источник - http://www.linuxcenter.ru/news/2012/01/24/13000/

В большей степени согласен с tigro - он сам может загнуться, если они не планируют развитие собственного DE, как Ubuntu, где Unity только начало.

Я за многообразие рабочих окружений, за их активное развитие, но поддерживать химеру подменяющую концепцию нового варианта работы в gnome не буду, для, как выразился babay2004, олдфагов есть расширения.

То что нельзя настраивать расширения, не совсем верно, тот же gnome-shell-extension-weather имеет gui настройки, вопрос в том нужно ли оно в каждом расширении.