За подсказку спасибо. Ну, убедился, что из трех программ, одна из которых давала правильный функционал гному, осталась только одна, всё это интегрирующая. А мне - интеграл не нужен.... Увы. Интересует очень - чем можно заменить? Ну, колхозить скрипт на zenity+mkfs (да еще разбираться с правами юзерскими на возможность форматирования флешки при этом) как то лениво...
Раньше было удобнее, по правой кнопке мышки можно было легко отформатировать в нужный вид флешку. А сейчас - мне больше заняться, наверное, нечем...

Ты всерьез полагаешь, что юзеру, который будет работать за ноутом надо знать, что для того, чтобы отформатировать флешку ему надо:
1. Вызвать терминал.
2. В терминале получить (в общем случае, в F-17 уже не требуется) полномочия супервизора, рута;
3. Командой fdisk -l, или командой mount или как-то еще иначе найти имя девайса этой флешки
4. Отмонтировать её
5. Снести напрочь все разделы на ней, если они там есть и они больше не нужны.
6. вызвать mkfs с нужными ключами, чтобы задать тип файловой системы, но, скорее всего vfat.
7. Поставить метку на флешку (можно и в п.6).
Ну или вызвать palinpsest или gparted, в которых можно отформатировать как нужную флешку, так и всё остальное ненароком. Кстати, по п.п. 1-7 - тоже достаточно опечататься в одной только букве и опаньки...

И что после всего этого юзер сделает с администратором? Я думаю, что возможны разные варианты:
1. Набъет морду.
2. Напишет телегу руководству фирмы о некомпетентности админа
3. Вынудит поставить ему винду, где форматирование девайсов просто как мычание (по правому клику мышки).
4. Никогда к тебе больше не обратится за помощью

И после этого мы хотим говорить об улучшении юзабельности линукса????

У меня есть что возразить.
Во-первых, форматирование флешки нужно не часто. Поэтому совершенно справедливо эта операция отдана на откуп "продвинутых юзеров", которые умеют пользоваться fdisk.
Во-вторых, если не хочется идти в консоль, то есть Gparted. С ним справиться очень легко.
В-третьих, не забывайте, что вообще-то Fedora - это не хомячковый дистрибутив, а платформа для разработки и обкатки новых технологий. Да, для сообщества, но в первую очередь, для контрибуторов, а не для домохозяек. В пользу этого говорит и характер последних изменений в Fedora (например мгновенно доступный Boxes для удобной виртуализации).
К слову, в Убунте флешка форматируется так же, как в Win: Правой кнопкой мыши по флешке, пункт Форматировать. Вот и всё.