Ума не приложу, как же и ответить. Прошу прощения за излишнюю прямоту, но вопрос откровенно глупый и слишком уж чайниковский.
Какой образ диска создавать? И почему "или"? Разбивать диск так или иначе придется.
Может не стоит так вот прям ставить Генту?

кстати да, а почему именно Gentoo?

http://en.gentoo-wiki.com/wiki/Apple_Macbook
http://en.gentoo-wiki.com/wiki/Apple_Macbook_Pro

Как вы изящно вбросили!

Разрешите не согласиться. Мак может быть куплен исключительно ради железки.
Если, конечно, все преимущества линукса в сознании не сводятся к "Там нет вирусов", то причин не любить мак, но любить линуксы может быть много(равно как и не любить линуксы, но любить мак).
Начиная с файловой системы и заканчивая просто критерием "непривычно". Или даже "раздражает". Иногда даже "Слава Столлману!!111", "Патрег бох!", "Религия не позволяет", "Люблю пингвинов!" и т.д. Хотя да, последнее можно отнести к извращениям.
А уж желание поставить Gentoo может быть продиктовано ещё и рядом стериатипов, связанных конкретно с этим дистрибутивом. Или даже простым "хочу emerge!". Вот хочу - и всё тут.
По делу Lupo Alberto уже ответил. Статьи в вики + хендбук не помешает. Судя по всему, здесь не помешает ещё и чтение обычной википедии, да-да.

Милостивая adel_451!
При такой формулировке вопроса более конкретный ответ вам вряд ли кто-то даст. Но на более конкретные вопросы и ответы будут уже другими, ага.

Пардон, поправлюсь. Под "железкой" в данном случае я подразумевал не только и не столько вычислительную мощность/процессорные инструкции/модель видеокарты.
Сюда же, я так полагаю, относятся дизайн, эргономика, габариты, дисплей и прочая-прочая-прочая.
Сам бы я, конечно, в случае надобности из тех же соображений попробовал нарыть себе старенький Fujitsu q2010, или что-нибудь в этом роде.
Но зачем брать Мак, и не пользоваться макосью я могу понять.

Да уж, на обычном компе линукс не всегда гладко идет, и вечно танцы с бубном или железо подбирать...
А уж на маке тем более.

солидарен

А что на маке?

Али дизайн от установки линукса тыквой обратится?
// Из этого всего проблемы, пожалуй, могут с дисплеем возникнуть, который Retina, но это на совсем новых железках.

Покажите.
Пока, на сайте эппл вижу вполне обычные ЦП Core i-серии от Intel, AMD-шные видеокарты, видеокарты nVidia.
Из экзотики вижу только Ретину, Thunderbolt, ну и ещё не указаны модели HDD/SSD.
http://www.apple.com/imac/specs.html
http://www.apple.com/macbook-pro/specs/

Чей то на уг? И че такого хорошего в мак?

Тебе следует подтянуть матчасть. Linux - точно также Unix-like, как и макось. А причина перехода и так всем давно известна: это дизайн плюс все преимущества коммерческого успеха мака (лучше поддержка, больше ПО).

Логично то что все корни растут с unix. Но не будем так сильно  углубляться.
На мой взгляд, к unix-like подобным можно отнести лишь только debian/slackware и gentoo. А в данном случае. я лишь обобщил. кода писал о unix-like> linux.

+1.
Не вижу проблемы и тем более не вижу никакого извращения в установке GNU/Linux на Apple'овский компьютер. Если нравится Linux использовать - почему бы и нет.
Тем более, что даже банально по характеристике "все время таскать с собой на плече" macbook очень даже приятен в эксплуатации. И в фору даст практически любому ноутбуку/нетбуку.