Для себя я и посвежее поставлю, а вот кладовщику на работе как-то пофиг, да и мне офисному планктону каждые 8-24 месяцев обновлять ось не хочется.

Я бы порекомендовал openSUSE. Пробовал стартовать с Fedora, но пришлось повозится с настройками KDE и программ. А так в принципе нормально. Но все же я предпочитаю openSUSE.

Тут может быть только один очевидный ответ - критические обновления, важные для безопасности. Ну, а новые возможности востребованы далеко не всегда, поэтому голова должна оставаться в рабочем состоянии

Тогда да, согласен. Но все же и в этом случае пренебрегать обновлениями не стоит при возможности. Вот, например, в оффтопикХР есть обновление, без которого нельзя полностью отключить так называемый автозапуск, благодаря которому много всякой гадости можно наловить с дисков и флешек. Оно как бы и без обновления отключается, но в меню, вызываемом по ПКМ на значке носителя, без этого обновления первым в списке действий будет Автозапуск вместо Открыть и  по двойному щелчку сработает именно этот идиотский автозапуск.

Именно поэтому я в изначальном топике и написал - настроенная и работающая система. Здесь работает золотое правило - не тронь технику, она и не подведет.
А то, что при очередном обновлении может съехать что-то очень важное - так на то имею личный опыт.
1. Имею терминальный сервер, реализованный на базе RX@Etersoft. Прекрасно работает. Точнее клиент работал на всех осях с любым гномом (в том числе и с 3-м). И вот, пробы ради, разворачиваю 19-ю федору с gnome 3.8. И опаньки. В гноме клиенты ремутного доступа становятся колом. В LXDE - все работает... Так что собака зарылась в гноме, который сам работает. А вот ремутный клиент - ломается. Сейчас - гном обновился, в более свежем этой проблемы нет. А как быть, если после очередного обновления снова клиент колом встанет?
2. Имею доступ к базе 1С через wine@Etersoft. C его etercifs'ом. И вот проходит обновление ядра и etercifs пишет, что никак не может скомпилироваться на ядро 3.9... О-опс. Берем самый последний etercifs. Компилируем. Вроде начинает сетевой доступ работать. Но вот 1С загрузиться  не может, пишет про ошибку загрузки метаданных. О-опс. Напрягаем техподдержку, у неё проблема воспроизводится. Получаю совет про опции монтирования. Вроде начинает работать. Но тоже кривовато...

Так что личный опыт мне говорит - если настроил технику и она:
1. Не общается с внешним миром;
2. Работает устойчиво, без глюков;
3. Вписать по вкусу....
То она "отлита из броны, руками не трогать".

Cruiser78,  Да убедительный аргумент не поспоришь.

Как тонко чувствуете мир.

С вами полностью согласен

На форуме были примеры - то в федоре USB отваливается после обновления, то еще какая беда. И хотя это от бездумного обновления, но сами факты говорят, что вы таки неправы.

Пользователи обычно ставят все обновления, т.к. для того чтобы выбирать что ставить а что не ставить нужно понимать какие обновления и для чего. Да мне не всегда хочется выбирать, особенно когда на голую систему прилетает 150-300 обновлений, то их все просматривать уж очень не хочется. Да и выбирая обновления угадать тяжело, что произойдет после их установки.