Я от вас недалеко ушел Тоже могу читать/писать несложные тексты, говорить, коверкая произношение, но попытка голосового общения приводит к kernel panic
Методиками не пользовался, у меня есть в телефоне "гуглоговорилка", я подключаю гарнитуру и несколько раз прослушиваю фразу или слово, которое хочу понять и запомнить. И одновременно читаю на экране возможные переводы слова или перевод фразы.

Аналогично =)
Главное, что я уяснил для себя — искать возможность именно говорить и писать.
При чтении часто попадаются незнакомые слова, не препятствующие пониманию общего смысла — в таких случаях всё равно заставляю себя смотреть перевод слова в гугле.
Стараюсь смотреть фильмы в оригинальной озвучке с субтитрами.
Помогает составление баг-репортов и прочая переписка.

А остальные 95 процентов — это что конкретно? Чего желаете достичь?

А. С. Пушкин замечательно переводил стихи с английского (Байрона, ЕМНИП). А говорил так, что его понять мог только он сам. Так что см. мой вопрос выше. Кстати, Пушкину же приписывают изречение о том, что талант — это 1% природного дара и 99% работы. Собственно, с языками приблизительно так и есть: работа, работа, работа.

Я владею несколькими языками, но в очень разной степени. И изучал их по-разному. Например, мне достаточно легко удалось выучить немецкий с нуля, просто прочитав одну, интересную для меня, книжку со словарём, но для того, чтобы заговорить, потребовалось таки дополнительное обучение (второй язык в университете).

И ещё небольшая ремарка. Ряд исследований показали, что люди (дети, собственно), сначала изучившие эсперанто, потом легче и быстрее осваивали национальные языки. Попробуйте.

Lupo Alberto, а при чём тут возраст?
Я вот в 12 лет учил идиш, в 13 - хотели затащить в синагогу (затея с треском рухнула).
Эсперанто считается простейшим языком в мире, который можно выучить не сползая с дивана за пару месяцев
на бытовом уровне.
Что касается английского языка, то при наличии средств можно заказать обучение в Оксфорде через интернет.
Курс обучения у них считается самым лучшим в мире

Не могу сказать, что это напрямую связано с возрастом, но любой новый материал (не только изучение языка) требует гораздо больше усилий для устойчивого запоминания.

Пытаюсь по возможности. Особой боязни в таком общении у меня нет — не считаю постыдным чего-то не знать и не уметь, хуже — даже не пытаться научиться.

Начните с прослушивания англоязычных радиостанций в фоне. Это поможет усвоению мелодики языка, т.е. мало-помалу начнёте понимать где кончается одно слово и начинается другое. Потом переходите к просмотру фильмов (а лучше - сериалов, там диалоги более естественные) на английском языке и с русскими субтитрами. Через некоторое время надобность в субтитрах отпадёт. Параллельно расширяйте словарный запас и изучайте правила, лучше всего это делать через чтение англоязычной художественной литературы (самое лучшее - читать произведения, которые на русском языке помните чуть ли не наизусть).

После этого всего нужно уже регулярное живое общение с носителями, без вариантов.

И да, даже на первых этапах постоянно проговаривайте всё вслух, не бойтесь говорить на другом языке.

Когда-то, давным-давно, переводили песни Битлз построчно, сейчас проще: скачал фильм на нужном языке( с субтитрами на нужном языке) и субтитры к нему (отдельно, на русском), наложил,  вот несколько раз смотришь и повторяешь, видя, что говорят... Говорят Шрек нормально и титры к нему нормальные. Конечно, среда языка - это идеально.

«Der Aufstieg des Yen». Автора не помню.

тыц же